随着气温逐渐回暖，京城蔬菜市场也迎来了丰富的品种和实惠的价格，就让我带大家了解一下北京新发地蔬菜市场的今日价格情况，看看哪些蔬菜成了市民们餐桌上的新宠。
叶菜类
作为日常饮食中必不可少的蔬菜，叶菜类一直备受消费者喜爱，在今天的北京新发地蔬菜市场，菠菜的价格为每公斤2元，较昨日下跌0.2元；芹菜价格为每公斤1.8元，与昨日持平；生菜价格为每公斤3元，上涨0.2元，油麦菜、茼蒿等叶菜价格也相对稳定，市民可以放心购买。
根茎类
根茎类蔬菜在市场上同样受欢迎，其中土豆价格为每公斤1.2元，较昨日下跌0.1元；白萝卜价格为每公斤1元，与昨日持平；胡萝卜价格为每公斤2元，上涨0.1元，深受大家喜爱的红薯、山药等蔬菜价格也较为实惠。
茄果类
茄果类蔬菜是许多人餐桌上的常客，在今天的新发地蔬菜市场，西红柿价格为每公斤3元，较昨日下跌0.2元；茄子价格为每公斤2.5元，上涨0.1元；青椒价格为每公斤3.5元，与昨日持平，黄瓜、苦瓜等蔬菜价格也相对稳定。
花菜类
花菜类蔬菜在近期市场上表现抢眼，新发地蔬菜市场的花菜价格为每公斤4元，较昨日下跌0.2元；西兰花价格为每公斤5元，上涨0.2元，随着气温升高，预计花菜类蔬菜的价格还将有所波动。
豆类
豆类蔬菜含有丰富的蛋白质，是很多人喜欢的食材，在今天的新发地蔬菜市场，黄豆芽价格为每公斤1.5元，与昨日持平；绿豆芽价格为每公斤1.2元，下跌0.1元；豆腐价格为每公斤2.5元，上涨0.1元。
菌菇类
菌菇类蔬菜因其独特的口感和丰富的营养价值，深受消费者喜爱，在今天的新发地蔬菜市场，香菇价格为每公斤6元，较昨日下跌0.2元；金针菇价格为每公斤4元，上涨0.1元；杏鲍菇价格为每公斤5元，与昨日持平。
通过以上介绍，相信大家对北京新发地蔬菜市场的今日价格有了初步了解，在日常生活中，蔬菜价格受多种因素影响，如季节、天气、供需等，在此，提醒广大市民在购买蔬菜时，要关注价格变动，合理安排饮食。
附上新发地蔬菜市场今日部分蔬菜价格查询表，供大家参考：
菠菜：每公斤2元
芹菜：每公斤1.8元
生菜：每公斤3元
土豆：每公斤1.2元
白萝卜：每公斤1元
胡萝卜：每公斤2元
西红柿：每公斤3元
茄子：每公斤2.5元
青椒：每公斤3.5元
花菜：每公斤4元
西兰花：每公斤5元
黄豆芽：每公斤1.5元
绿豆芽：每公斤1.2元
豆腐：每公斤2.5元
香菇：每公斤6元
金针菇：每公斤4元
杏鲍菇：每公斤5元
希望这份价格表能为大家的日常生活提供一些帮助，在今后的日子里，我会继续关注蔬菜市场的动态，为大家带来更多实用的信息。